Ellis Gourmet Burger te Antwerpen, Sint-Alegondiskaai

inrichten van een restaurant, 2013

Na de opening van Ellis te Knokke wordt een derde vestiging ingericht in een historisch pand aan het MAS te Antwerpen.

Binnen het historisch kader en met behoud van sterke elementen zoals de cementtegels en het originele zichtmetselwerk wordt bij de inrichting gebruik gemaakt van de bekende stijlelementen enerzijds, maar worden vooral ook krachtige materialen toegevoegd zoals notenhout, koper, …

Het uitzicht van de centrale toog wordt geupdate door zijn edeler en natuurlijke materialen en wordt gezien als een onmiskenbaar en uitnodigend element van Ellis Gourmet Burger.

De link met  de alom bekende Red Star Line is onmiskenbaar. De sfeer is uniek.